湿热下注应该吃什么可以调理呀
油焖菱白
配方:菱白50克,大蒜6克,生姜6克,葱、酱油、食用油、料酒、白糖各适量。
制用:将葵白去根、皮洗净,切成条状备用,生姜切片;将锅中放宽油烧热,倒入菱白炸后捞出;另起油锅,用葱、姜爆锅后倒入菱白,再加料酒、酱油、糖和水,烧开后焖烧片刻,然后用旺火煮至沸腾,去掉葱、姜,加味精调,味即可佐餐。
功效:清热利湿。
苦瓜炯鸡翅
配方:苦瓜200克,鸡翅150克,生姜12克,料酒15毫升,淀粉10克,淡豆鼓15克,白糖5克,食盐适量。
制用:将苦瓜洗净,去瓢切成小块备用;鸡翅洗净切块放人碗中,淋上姜汁、料酒、淡豆鼓、食盐、白糖、淀粉拌匀;锅中放油,烧热后放入生姜、大蒜、淡豆鼓爆锅后,放人鸡翅块翻炒至熟,再加入苦瓜块,葱段,少许辣椒块继续翻炒,然后加人适量清水,改用文火焖煮,待熟烂后调味佐餐。
功效:清热生精,健牌补肾。
赤小豆粥
配方:赤小豆50克,小麦50克,通草5克,食盐少许。
制用:先将通草水煎,去渣取汁备用;小麦、赤小豆洗净加适量水煮粥,待粥熟后倒入药汁,再煮片刻加人食盐(亦可加人白糖)调味,早、晚服食。
功效:清热利湿。
山药薏米核桃粥
配方:淮山药60克,薏苡仁30克,核桃仁20克,粳米150克,白糖适量。
制用:将淮山药去皮,洗净切片备用;薏苡仁、粳米洗净,与核桃仁、山药片一同放入砂锅中煮粥,先用武火烧沸,再用文火慢煮,待粥熟后加入白糖再煮1~2沸,即可服食。每日一剂,分2次食完,连续服食五至七剂。
功效:清热利湿,健牌益气,补肾壮腰。